Der grüne Smoothie oder warum steckt in unserer Nahrung kein Leben mehr

Weswegen ich morgens schon so einen Saft trinke?

Aus 5-7 Kg Gemüse 🌶 🥦🥑🌽🥒🥬 und Obst 🍇 🍑🍊🍐🍋🍎 extrahiert?

Nun die Erklärung ist sehr traurig und sollte jeden zum Nachdenken bringen:

Als ich ein Kind war gab es immer frisches Obst und Gemüse aus dem Garten meiner Großeltern.

Meine Eltern sind dann leider in die Stadt gezogen und dort gab es nur Läden … und alles was man da so bekommen hat, schmeckte nicht so wie die Karotten 🥕 von Oma und Opa direkt aus dem Acker.

Immer wenn ich in den Ferien bei den Großeltern war, gab es diese leckeren frischen Sachen 🤔

Und dann zogen wir wieder aufs Land und endlich gab es wieder frisches Obst und Gemüse 😏

Doch was passiert so neben meiner Geschichte?

In der Zwischenzeit wurde begonnen Boden und Wasserschutz Verordnungen zu verschärfen. Die Böden sollten weniger gedüngt werden.

Ich verstand nicht wieso!

Mein Opa, einer der Helden meiner Kindheit hatte immer erklärt:

Wenn wir gutes Essen wollen und der Erde etwas wegnehmen und die Böden damit auslaugen dann müssen wir Ihnen auch wieder etwas zurück geben.

Das hat mir als Kind total eingeleuchtet, denn wenn ich irgendwo was wegnehme, entsteht da ja ne Lücke egal wie groß oder klein die ist.

Wie bei einem Puzzle 🧩

Und weil mein Opa das alles so genau wusste und verstand, konnte er es mir erklären 😃

Aber was macht die Politik:

Sie hat nicht auf Menschen gehört die Klug waren, die einen gesunden Menschenverstand hatten. Die um die Zusammenhänge wussten!

Sie hörte auf Menschen welche einen Bruchteil studiert hatten und das Puzzle nicht komplett kannten.

Genau hier fängt das Problem an! Wenn ich nur ein Puzzle Teil bis ins kleinste Detail betrachte werde ich vergessen, dass es auch weitere Puzzleteile gibt.

Jetzt Puzzeln die auf ihrer Insel und haben vergessen das es MICH! gibt 😳

Ich wollte wieder leckere gesunde Dinge essen so wie in meiner Kindheit!

Und dann stelle ich fest, es gibt sie in diesem Maße nicht mehr.

Weswegen?

Weil die Menschen mit ihren kleinen Puzzleteilchen auf ihren Inseln, den Menschen die uns in die Großstadt Lebensmittel liefern, die Nahrung entziehen.

Wie jetzt?

Ja, die ganzen landwirtschaftlichen Verordnungen entziehen unseren Lebensmitteln, die uns Leben liefern sollen die Existenzgrundlage und deswegen muss ich heute auf einen grünen Smoothie oder einen orangenen PowerCocktail zurück greifen um die gleichen Nährstoffe zu bekommen wie in meiner Kindheit.

Wozu? Weil ich gesund sein will und Lebensqualität schätze!

Schützt unser Land und unsere Landwirtschaft, dann schützt auch Ihr euer Leben und eure Lebensqualität!

Bauern und die Landwirtschaft oder wie das Brot noch genießbar sein könnte?

Seit Jahren geht es bergab mit dem Bauerntum und der Landwirtschaft.

Oder soll ich es Agrarwissenschaften auf schick neudeutsch nennen?

Wie dem auch sei und man es nennen mag: Reglementierungen machen das Leben in den Landwirtschaftlichen Bereichen immer schwieriger.

Nehmen wir mal ein Feld mit Weizen bewirtschaften.  Was muss man dafür alles wissen? Nix besonderes denken Sie jetzt – aber da gibt es um auch noch den Lebensunterhalt für eine Familie erwirtschaften zu können doch einiges zu bedenken:

  • Weizenpreise
  • Pflanzenbauliche Basisinformationen (was ist jetzt das?)
  • Schadenerreger und Symptome im Weizen
    • Unkräuter
    • Schädlinge
    • Krankheiten
  • und dann noch
    • Bodenverdichtung
    • Nährstoffmangel
  • ach ja und Pflanzenschutz Empfehlungen
    • Herbizide
    • Fungizide
    • Insektizide
    • Wachstumsregler

Wer weiß denn des alles? Nicht Sie oder ich, der sein Weizenmehl im Supermarkt um die Ecke kauft. Das wissen die Agrarwissenschaftler oder Landwirte.

Warum ich das jetzt sag? Naja, die Bienen sterben ned weil ein Bauer Weizen anbaut und dort Dünger für den Weizen ausbringt oder weil er seinen Weizen gegen Ungeziefer schützt.

Der Schädling auf der Zimmerpflanze „Tripse“ oder der „Weisse Blattspinner“ wird auch durch die Gabe eines „Medikamentes“ in die Pflanze gebracht.

Und Hey, essen wollen wir das ja dann auch noch! Da muss sich einer auskennen, das wir was gesundes auf den Teller bekommen bzw. gutes Brot vom Bäcker.

So muss der Landwirt wissen, was gut ist für die Pflanze, unter welchen Bedingungen Sie gut wächst und das es dann auch noch gut für den Verzehr ist.

Leider wird unseren Landwirten heute durch Düngeverordnungen (die Politiker gemacht haben ohne Studium der Agrarwissenschaften), (Ab-)wasserschutzverordnungen, Bodenverdichtung und diverse Verbote es fast unmöglich gemacht uns ein gutes und leckeres Brot auf die Ladentheke zu legen.

Sägen wir uns nicht unseren eigenen Ast ab auf dem wir sitzen, wenn wir weiter schreien, dass die Landwirte noch mehr Auflagen bekommen sollen?

Mann sägt am Ast auf dem er sitzt

Das Brot muss auch in Zukunft genießbar sein!

Durch Auflagen und Verbote wird es nicht besser!

Von Peggy Greb, USDA ARS - This image was released by the Agricultural Research Service, the research agency of the United States Department of Agriculture, with the ID k9566-1 (next)., Gemeinfrei, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=266310)

 

Denkt weiter wenn Ihr auch in Zukunft etwas zu ESSEN haben wollt!